Agar-Agar Cocopandan dan Kelapa Muda

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Adonan kelapa muda : masak santan, gula, agar-agar sampai mendidih. Kemudian masukkan telur kocok dan kelapa muda. Setelah itu masukkan ke dalam cetakan dan dinginkan.
2. Adonan merah : masak Indofood Freiss Cocopandan air dan agar-agar putih sampai mendidih.
3. Saus santan : masak semua bahan saus santan sampai mendidih.
4. Siapkan mangkok atau gelas volume 200 ml.
5. Tuang 1 sayur ( sekitar 50 ml ) adonan merah. Keruk sebagian adonan kelapa dengan sendok kemudian taruh di atas adonan merah. Setelah itu beri kerukan adonan kelapa muda di atasnya. Lakukan sampai wadah cetakkan penuh.
6. Keluarkan puding di atas piring dan hidangkan dengan saos santan.