Ayam Goreng Wijen
Produk Terkait
Kunci Biru
Bimoli
Petunjuk
- Cuci bersih sayap ayam dan rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 15 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan.
- Campurkan tepung terigu Kunci Biru, tepung beras, garam, merica, cabai bubuk, dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung. Aduk rata.
- Celupkan sayap ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung sambil diremas-remas perlahan agar balutan menempel.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng sayap ayam hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.
- Sambal pelapis: Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan garam. Campurkan dengan madu dan minyak goreng Bimoli, aduk rata.
- Oleskan ke seluruh permukaan sayap goreng, taburi dengan wijen. Sajikan.
