Ayam Gulung Saus Nanas

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Cuci bersih sawi, lalu keringkan setiap lembarnya.
2. Memarkan daging dada ayam dengan pemukul daging hingga agak pipih. Lumuri dengan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk.
3. Ratakan margarin Palmia di atas permukaan daging ayam, letakkan sawi di salah satu ujungnya dan tumpuk dengan keju Cheddar. Lalu gulung ayam hingga padat dan rapi. Bungkus dengan aluminium foil. Lakukan hingga semua bahan habis. Kemudian kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.
4. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. Lalu potong-potong.
5. Saus nanas: Panaskan margarin Palmia dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan nanas parut, saus tomat Indofood, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tuangkan jus jeruk, masak dengan api kecil. Jika saus sudah mengental, angkat.
6. Sajikan ayam gulung dengan saus nanas.