Buncis Gulung Saus Jeruk

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Didihkan air, rebus baby buncis selama 5 menit. Tiriskan di atas tissue dapur.
2. Bagi buncis secara berkelompok, masing-masing 10 buah buncis. Lalu gulung dengan smoked beef di bagian tengahnya dan sematkan tusuk gigi agar smoked beef tidak terlepas.
3. Tata dengan rapi buncis di atas loyang yang sudah dialasi dengan aluminium foil.
4. Panaskan oven 175° Celcius.
5. Aduk margarin Royal Palmia yg sudah dicairkan, garam, gula dan kecap manis Indofood. Oleskan ke atas buncis dan panggang selama 10-15 menit sampai smoke beef kering.
6. Campurkan 3 sdm air jeruk sunkist dengan maizena. Didihkan jus jeruk, bubuk jeruk instan, air lemon dan gula pasir. Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat.
7. Sajikan buncis dengan saus jeruk.