Martabak Tahu

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan daging giling, aduk-aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan air secukupnya, masak sampai bumbu meresap secara merata.
4. Tambahkan tahu, bihun, bawang bombai, dan daun bawang. Aduk rata sampai matang. Angkat dan sisihkan.
5. Ambil bahan isi setelah agak dingin di atas kulit martabak. Lipat berbentuk persegi empat. Rekatkan dengan telur kocok.
6. Panaskan minyak Bimoli Spesial, goreng di atas api kecil hingga berwarna kecokelatan. Angkat, lalu sajikan.