Bahan Makanan
200 grams Nasi Putih / Beras Putih
5 siung Bawang Putih, rendam dengan 100 ml Happy Soya Oil
1 batang Daun Bawang, Iris tipis
2 butir Telur Ayam, Kocok lepas
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Lada
1 buah Cabe Merah, Iris serong tipis
100 grams Cumi-cumi, Iris melintang 1 cm
100 grams Udang, Kupas dan sisakan ekornya
1 sdm Kecap Manis Indofood
100 mililiter Happy Soya Oil
Petunjuk
- Buat bara dari arang terlebih dahulu.
- Panaskan wajan, masukkan bawang putih sekaligus dengan minyak kedelai Happy Soya Oil. Masukkan cabai merah, tumis hingga harum. Masukkan telur, buatlah orak-arik.
- Tambahkan cumi-cumi dan udang, tumis sampai harum dan berubah warna.
- Masukkan nasi dan kecap manis Indofood, aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk kembali hingga nasi rata dengan bumbu dan matang. Angkat.
- Sajikan beserta bahan pelengkap.
